Taze et, lezzetini ve rengini kaybetmeden raf ömrünü uzatmak için nasıl etkili bir şekilde paketlenebilir? Et odacıklı vakum makinesi mükemmel bir çözümdür. İyi bir vakum paketleme makinesi, soğutulmuş koşullar altında raf ömrünü yaklaşık 2–5 kat uzatabilir.
Bu makale, bu makinenin et işleme endüstrisindeki vazgeçilmez rolünü, doğal özelliklerine dayanarak analiz edecek ve tipik piyasa fiyatını ele alacaktır. Bu, makine satın almayı düşünen müşterilerin satın alma işlemi öncesinde iyi bir hazırlık yapmasına yardımcı olacaktır.
Vakum paketleme makinesi nedir?
Bir et odacıklı vakum paketleme makinesi, öncelikle vakum poşetlerindeki havayı almak ve bunları kapatmak için kullanılan, taze et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve işlenmiş et ürünlerinin raf ömrünü etkili bir şekilde uzatan profesyonel bir gıda paketleme çözümüdür.
Düşük oksijenli bir ortam yaratarak bu makine, bakteri üremesini, et oksidasyonunu ve nem kaybını etkili bir şekilde önler; bu da onu kasaplar, et işleme tesisleri, restoranlar ve gıda dağıtım merkezleri için vazgeçilmez bir ekipman haline getirir.
Güvenli et depolama, daha uzun raf ömrü ve ihracata uygun paketleme talebinin artmasıyla birlikte, vakum paketleme makineleri et endüstrisinde standart bir tercih haline gelmiştir. Daha iyi bir paketleme sonucu elde etmek istiyorsanız, size özel planınız için lütfen bizimle iletişime geçin.


Et işletmeleri neden odacıklı vakum paketlemeyi tercih ediyor?
Et ürünleri hava, sıcaklık ve kirlenmeye karşı oldukça hassastır; herhangi bir aşamada yapılacak yanlış bir işlem, ürünlerin renginde ve kokusunda ciddi değişikliklere yol açabilir. Bu nedenle et sektöründeki müşteriler genellikle aşağıdaki zorluklarla karşılaşır:
- Taze ve işlenmiş etlerin raf ömrü kısadır ve geleneksel depolama yöntemleri altında sınırlı satış kanalları nedeniyle depolanması son derece zordur.
- Depolama ve nakliye sırasında bozulma ve kalite kaybı riski yüksektir. Üstelik havaya maruz kalmak, çevresel kirlenme nedeniyle bozulmayı hızlandırır.
- Sıradan ambalajlar sızdırmaya veya hatalı kapatılmaya yatkındır; bu da müşterilerden olumsuz geri bildirim alınmasına ve marka itibarının zedelenmesine yol açar.
- İhracat ürünlerinde, et ürünleri için katı gıda güvenliği ve hijyen şartları aranır ve bu şartları sıradan ambalajlarla karşılamak zordur.
Ancak et vakum odacıklı makineler, özel sıvılar veya marine edilmiş et ürünleri için bile sabit vakum basıncı, homojen kapatma etkisi ve güvenilir ambalaj kalitesi sunarak bu ambalajlama ve gıda güvenliği sorunlarını etkili bir şekilde çözebilir.


Et odası vakum makinelerinin temel avantajları
- Et odacıklı vakum paketleme makinesinin kapalı hazne yapısı, son derece yüksek ve sabit vakum seviyelerine ulaşmasını sağlayarak maksimum hava tahliyesi ve kusursuz bir sızdırmazlık sunar.
- Vakum paketleme makinesi tarafından gerçekleştirilen vakumlama işlemi, oksidasyonu ve mikrobiyal aktiviteyi önemli ölçüde yavaşlatarak et ürünlerinin raf ömrünü geleneksel paketleme yöntemlerine kıyasla 2-5 kat uzatır.
- Taizy vakum paketleme makinesi, ısıtma şeritleri ve hassas bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmış olup taze et, donmuş et ve nem içeren ürünler için ideal olan güçlü ve tamamen sızdırmaz bir ağız kapatma sağlar.
- Harici et odacıklı vakum makinelerinin aksine, odacıklı vakum paketleme makineleri, ağız kapatma kalitesini etkilemeden kan, marine sosu veya salamura içeren etleri güvenle paketleyebilir.
En çok satan modeller ve teknik özellikleri
Çift odacıklı vakum paketleme makinemiz, özellikle et işleme tesisleri, kasaplar, merkez mutfaklar ve gıda ihracat şirketleri arasında popüler olan en çok satan modelimizdir.
Sürekli ve verimli çalışma için tasarlanmış olup, birden fazla ürünü aralıksız olarak işleyebilir. Bu özelliği, istikrarlı vakum performansı ve yüksek günlük üretim kapasitesi gerektiren kullanıcılar için idealdir.
| Model | TZ-600 | TZ-700 | TZ-800 |
| Voltaj | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz | 380v/50hz 220v/50hz 110v/60hz |
| Pompa motor gücü | 2.25kw | 2.25kw | 2.25kw |
| Isıtma gücü | 1.17kw | 1.17kw | 1.17kw |
| Vakum limiti | 0.1pa | 0.1pa | 0.1pa |
| Isıtma çubuğu sayısı (Her bölme) | 2*2 | 2*2 | 2*2 |
| Isıtma ölçüsü (U*G) | 600mm*10mm | 700mm*10mm | 800mm*10mm |
| Isıtma çubukları arası mesafe | 304 paslanmaz çelik | 304 paslanmaz çelik | 304 paslanmaz çelik |
| Vakum odası malzemesi | 304 paslanmaz çelik | 304 paslanmaz çelik | 304 paslanmaz çelik |
| Deplasman pompası | 60m³/h | 60m³/h | 63m³/h |
| Vakum odası boyutu | 600mm*530mm*160mm | 770mm*705mm*160mm | 880mm*705mm*160mm |
| Boyutlar | 1460mm*605mm*960mm | 1645mm*730mm*960mm | 1900mm*730mm*960mm |
| Ağırlık | 180kg | 260kg | 300kg |


Et odacıklı vakum makinesinin maliyeti ne kadar?
Çift odacıklı vakum paketleme makinesinin nihai fiyatı sabit değildir; makine özelliklerine ve müşterinin özel uygulama ihtiyaçlarına göre belirlenir.
Et odacıklı vakum makinesinin kapasitesi ve gücü, fiyatı etkileyen başlıca faktörlerdir. Büyük kapasiteli endüstriyel vakum pompaları, daha hızlı vakumlama hızları ve daha yüksek vakum seviyeleri sunar; bu özellikle et ve ıslak ürünler için önemlidir.
Tam 304 paslanmaz çelik hazne ve kapağa sahip çift odacıklı vakum paketleme makinesi, gıda sınıfı hijyen standartlarını karşılar ve nemli işleme ortamlarında daha dayanıklıdır. Bu durum, genel maliyeti etkileyerek makineyi sıradan malzemelerden üretilen makinelere kıyasla daha pahalı hale getirir.
Diğer isteğe bağlı konfigürasyonlar (özelleştirilmiş hazne boyutları, özel sızdırmazlık düzenekleri, ihracat paketlemesi veya yedek parçalar gibi) da toplam maliyeti önemli ölçüde etkileyecektir.


Bu et vakum odalı makine ile ilgileniyorsanız, bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin! Size en güncel fiyatı ve en iyi hizmeti sunacağız!
Ayrıca, et ürünleriniz veya atıştırmalıklarınız için başka paketleme seçenekleri de sunuyoruz:
Flow Wrap Packaging Machine,Multi-head Weighing Packaging Machine.


